(Abidjan)
Je m’appelle Ruth, j’ai 39 ans. Je vis à Bingerville, une banlieue d’Abidjan, en Côte d’Ivoire. Célibataire, j’ai un enfant à charge.
Mon parcours
Depuis longtemps, j’exerce le métier de pâtissière. Je me suis d’abord formée sur le tas et j’ai ensuite obtenu un CAP, pour justifier mes compétences par un diplôme. Malheureusement, je n’ai pas de cuisine pour véritablement exercer mon métier et une amie me prête la sienne pour l’instant. Mais cette situation n’est pas durable sur le long terme.
Mon rêve
Depuis 5 ans, je rêve d’ouvrir une pâtisserie dans la région d’Abidjan. Pour ce projet, j’ai appris beaucoup sur l’entrepreneuriat : réalisation d’un business plan, comptabilité… Grâce à la Maison Digitale, j’ai également pu me former au numérique, ce qui me permet d’être plus efficace sur les tâches administratives ! La bourse du Coup de cœur va me permettre de payer la caution du local et d’acheter du matériel pour lancer mon activité ! A terme, j’aimerais que cette pâtisserie soit reconnue et pouvoir transmettre mon savoir-faire à d’autres femmes !